Бүгін 15.10.2025 жылы «Ақмола облысы білім басқармасының Аршалы ауданы бойынша білім бөлімі Аршалы кентінің № 1 жалпы орта білім беретін мектебі» КММ бракераж комиссиясының отырысы өткізілді. Комиссия құрамына: Мұхамедина А.М. - мектеп директоры, Шарай Н.В. - ВР бойынша орынбасары, Тұрсынова Р.С. - медицина қызметкері, Жилибовская И.В. - әлеуметтік педагог, Нұрбекова Л.Т. - комиссия мүшесі, Пимонова Б.К-комиссия мүшесі, асхана аспазы.
Келесі мәселелер қаралды:
- Мектеп асханасында сатылатын өнімнің сапасын бақылау нәтижелері туралы.
- Мектеп асханасында дайын өнімді өндіру процесінің барлық кезеңдерінің талаптарын сақтау туралы.
- Азық-түлікті сақтаудың санитарлық-гигиеналық жағдайлары туралы. Медицина қызметкері күн сайын органолептикалық және санитарлық-гигиеналық көрсеткіштерді (сыртқы түрі, дәмі, иісі, консистенциясы) ескере отырып, дайындалған тағамдардың сапасын бағалау жүргізілетінін хабарлады. Тамақты бракераждау кестеге.